L’8 ottobre 2025 il Parlamento europeo ha approvato, con 532 voti favorevoli, un emendamento al Regolamento OCM che introduce nuove misure per rafforzare la trasparenza nella comunicazione alimentare e tutelare le filiere agroalimentari.
Dopo oltre vent’anni di trattative, l’accordo commerciale tra Unione Europea e i Paesi del blocco Mercosur (Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay) sembra ormai vicino alla conclusione.
Chef italiano, figlio d’arte e ambasciatore della cucina napoletana autentica nel Regno Unito, Enzo Fiore è il titolare del ristorante-pizzeria O’ Curniciello a Lancing, nel West Sussex.
17
Set
Nel primo trimestre del 2024, l’export agroalimentare italiano continua a dimostrarsi un pilastro fondamentale per il Made in Italy, con un incremento del 6,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
L’industria alimentare nel contesto manifatturiero si posiziona al primo posto per fatturato e al secondo per numero di imprese e dipendenti, con un valore complessivo di 193 miliardi di euro.
Nel cuore di Amiens, nel nord della Francia, il ristorante/pizzeria “La Mamma Mia” conferma il livello Platinum di certificazione ITA0039 by Asacert, garantendo la sua autenticità e la qualità del marchio Made in Italy al 100%.
Il Parlamento europeo ha recentemente approvato una riforma delle regole dell’Unione Europea riguardanti i prodotti a indicazione geografica, tra cui i prodotti alimentari, i vini e le bevande alcoliche Dop e Igp.
7 febbraio 2024 – Il ristorante “Via Veneto“, di Enniscorthy, in Irlanda, vede migliorare il livello della sua certificazione ITA0039, passando dal livello Gold al Platinum. L’upgrade è avvenuto dopo un nuovo audit condotto – ad un anno dalla prima certificazione, così come previsto dal Protocollo – da un ispettore ASACERT ente di certificazione, ispezione, valutazione […]
Il ristorante “Via Veneto”, di Enniscorthy, in Irlanda, vede migliorare il livello della sua certificazione ITA0039, passando dal livello Gold al Platinum.
È ad Alicante, in Spagna, il Ristorante “La Vecchia Roma” che si certifica con ITA0039 raggiungendo il massimo rating: Platinum.
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