Tra la vittoria degli Azzurri agli europei di calcio e la Brexit, il Made in Italy affronta sempre sfide. Tutelare e portare a tavola la vera cucina italiana assume le sembianze di una partita che vede scontrarsi il vero Made in Italy contro i campioni di Italian Sounding.

Nutrients, diffusa da MDPI, ha pubblicato una ricerca sugli effetti della dieta mediterranea sugli acidi grassi nei pazienti con malattie coronariche. I risultati confermano l’efficacia della dieta mediterranea non solo come regime, ma anche come stile di vita.

L’Italian sounding è sicuramente uno dei lati oscuri della medaglia che vanno gestiti, quando si possiede uno dei patrimoni enogastronomici ed agroalimentari più apprezzati al mondo. La certificazione “ITA0039 | 100 % Italian Taste Certification” continua a difendere, promuovere e valorizzare la “vera” italianità in tutto il mondo.

La riapertura dei ristoranti, da nord a sud, è per tutti una nuova sfida: cambia il concetto di accoglienza che diventa sinonimo anche di responsabilità verso il cliente, sempre più esigente in tema di salubrità.

È di queste ore la notizia che l’Italia potrebbe avviare il sistema della certificazione della sostenibilità della filiera vitivinicola. ITA0039 auspica un sempre maggior impegno per coniugare produttività e ambiente e sfruttare le agroenergie affinché l’economia circolare possa chiudere il cerchio, generando reddito integrativo e davvero sostenibile.

Oggi ricorre la Giornata mondiale della Gastronomia Sostenibile: ITA0039, convintamente in favore del vero Made in Italy, promuove la salubrità agroalimentare, perché il buon cibo rappresenti sempre di più un atto di responsabilità verso noi stessi e nei confronti del pianeta

L’Italia torna a consumare pasti anche all’interno dei locali, da ieri 1° giugno. Una panoramica del settore a seguito di questo nuovo inizio, nell’occasione della Festa della Repubblica.

ITA0039 by ASACERT partner della Fondazione Univerde all’evento di presentazione dell’XI Rapporto “Gli italiani e l’agricoltura al tempo del Covid”, svoltosi a Roma il 18 Maggio…

Dal campo al Recovery, la strategia per rendere ancora più competitivo e sostenibile uno degli orgogli italiani. Con il PNRR, l’intera filiera agroalimentare dovrà saper innovare e rendere sostenibili le sue attività.