Nella prestigiosa cornice del DoubleTree by Hilton di Glasgow, Crolla’s Italian Kitchen è stato insignito dell’ITA0039 AWARD, il riconoscimento assegnato da ASACERT.
Il premio – consegnato da Alba Capaccioli, Head of General and Corporate affairs di Asacert – emblema di autenticità e qualità, celebra l’eccellenza nella cucina italiana all’estero e rappresenta un’opportunità unica per i vincitori: Crolla’s Italian Kitchen avrà accesso gratuito all’intero iter di certificazione ITA0039, entrando nel network esclusivo di ristoranti certificati da ASACERT. Il percorso attesterà ufficialmente il ristorante come luogo autentico dove i clienti possono vivere una vera esperienza 100% Italian Taste, attraverso l’utilizzo di prodotti certificati Made in Italy, selezionati con cura direttamente dai produttori italiani.
Crolla’s Italian Kitchen, cuore dell’Italia a Musselburgh è guidato da Joe Crolla, insieme al manager Giuseppe Amato e allo chef Adriano Amato. Il ristorante è un omaggio vivente alla tradizione italiana, unendo passione e accoglienza italian style per offrire una cucina autentica, che racconta i sapori e la cultura della provincia romana di Atina, luogo d’origine della famiglia Crolla.
“Ricevere l’ITA0039 AWARD è un grande onore per noi,” ha dichiarato Joe Crolla. “Questo premio riconosce il nostro impegno nel portare a tavola i sapori autentici della nostra terra, rispettando la tradizione e la qualità italiana”.
L’impegno di ITA0039 è proteggere e promuovere il Made in Italy attraverso i prodotti diffusi nel mondo dalla rete di ristoranti italiani certificati.
Durante la serata è stato presentato in anteprima il nuovo video istituzionale di ITA0039 by ASACERT che ha aperto il momento della consegna dell’Award davanti ad una platea di più di 500 ospiti.
Crolla’s Italian Kitchen si unisce al network di ristoranti certificati, che ogni giorno rappresentano con orgoglio l’Italia all’estero, portando avanti la tradizione gastronomica del Belpaese con passione, qualità e autenticità.
