Martedì 7 aprile dalle 17.00 Webinar “Valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano. Gestione del rischio in tempi di pandemia”
Martedì 7 aprile dalle 17.00 Webinar “Valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano. Gestione del rischio in tempi di pandemia”
Lo scenario post Coronavirus di uno dei settori trainanti del Made in Italy nel mondo: la ristorazione. Quali sono le strategie da mettere in pratica per gli operatori del settore?
Mentre L’Italia ce la mette tutta per non spegnere i motori ed essere tutti pronti alla ripartenza, L’IFS – International Food Standard, blocca di fatto l’emissione dei certificati in favore dei prodotti italiani.
Aiuti a sanità, famiglie, imprese, lavoratori. Interventi per il settore turistico e un focus sul Made in Italy per salvare l’Italia, metterla al riparo da speculazioni e farla ripartire. Una manovra economica d’emergenza…
Il cibo italiano è sicuro ed ogni richiesta di certificazione virus free è irricevibile e va considerata una pratica sleale. Lo sanno bene i milioni di coltivatori ed allevatori italiani, che ogni giorno lavorano i campi e si prendono cura dei loro animali con amore, guidati da principi morali, etici e rispondenti ai più avanzati criteri di produzione green.
ITA0039 | 100% Italian taste Certification sostiene la campagna #MangiaItaliano ideata da Coldiretti. Il video di Fabrizio Capaccioli, Amministratore Delegato di ASACERT
“I prodotti italiani sono sicuri e fanno bene, possono e devono essere consumati in Italia e nel mondo”. Teresa Bellanova, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
ITA0039 attends Gulfood, one of the most important exhibitions in the world for the food & beverage and hospitality sector. A hub for international trade that attracts industry professionals from all over the globe to the Dubai Trade Center. But where is the real Italian product?
Da Gennaio 2020 ASACERT e IFSE sono partner, con il comune obiettivo di diffondere e tutelare i valori della tradizione culinaria italiana all’estero, attraverso la condivisione del protocollo ITA0039.
L’intervista firmata da Massimiliano Lenzi del quotidiano Il Tempo all’Amministratore Delegato di ASACERT, Fabrizio Capaccioli, è il punto di partenza utile per approfondire il fenomeno dei fake nella ristorazione italiana all’estero.
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