Roma, 14 nov. – ITA0039 by Asacert celebra l’ottava Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Il tema portante della manifestazione di quest’anno è: “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”.
L’Italia ha un legame col cibo differente rispetto agli altri Paesi, è anche la nazione più ricca in biodiversità e garanzia di benessere. ITA0039 -primo protocollo al mondo che nasce da un ente di certificazione per la salvaguardia del vero Made in Italy nella ristorazione italiana all’estero- tutela da sempre i valori di benessere e gusto, come ingredienti della cucina italiana, per la salute delle persone e con un occhio alla tutela del Pianeta.