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Si celebra, oggi 17 gennaio, la giornata dedicata al simbolo food dell’Italia più amato al mondo: la pizza! 🍕 Al Villaggio Coldiretti di Bologna Alfonso Pecoraro Scanio, ex Ministro dell’Agricultura e promotore della campagna #pizzaUnesco, racconta come l’UNESCO nel 2017 dichiarò patrimonio dell’umanità “L’Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano”, salvando la pizza da un vero e proprio furto identitario ad opera degli americani. Viva la pizza e viva l’Italia! ITA0039 ITALIAN TASTE CERTIFICATION per la difesa del patrimonio enogastronomico italiano nel mondo!
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